رژیم وگان از کجا و چه موقع آمده؟
همانطور که می دانید وگان بودن یک رژیم و همچنین یک عقیده است. این رژیم را در روز 1 نوامبر جشن می گیرند و این گرفتن جشن از سال 1994 به رسمیت شناخته شده. در این روز از هیچ نوع غذایی که مرتبط با حیوانات باشد را مصرف نمی کنند و از هر نوع شی و لباسی که از حیوان درست نشده باشد استفاده نمی کنند. اما در نظر داشته باشید که این کار را اولین بار و اولین کسی که راجبش حرف زد، فیلسوف و ریاضیدان بزرگ فیثاغورث بود. این دانشمند در 500 سال قبل از میلاد مسیح راجب گیاهخواری و نکشتن حیوانات سخن گفته بود که این رژیم از آن موقع صحبتش بوده است که در حال حاضر علاوه بر بحث رژیم یک عقیده شده است.
چگونه با رژیم غذایی لیمومی به لاغری برسیم؟
رژیم وگان چیست؟
رژیم وگان یا رژیم وگن یک نوع رژیم غذایی است که برای رسیدن به لاغری به شما کمک می کند. اما در نظر داشته باشید علاوه بر اینکه رژیم وگان به تناسب اندام شما کمک می کند، بلکه برای محیط و تمام جانداران مفید است. این رژیم به طوری است که شما نباید از هر ماده غذایی یا لوازم بهداشتی که به حیوانات ختم می شود استفاده کنید. ماده های غذایی مانند گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، شیر و ... جزو این رژیم غذایی است. همانطور که گفتیم، علاوه بر اینکه شما در خورد و خوراک خود رعایت می کنید باید در پوشش خود هم از هیچ جانداری استفاده نکنید. لباس هایی مانند کت چرمی، کلاه چرمی یا پوستی و ... از انواع پوشش در وگان است که نباید استفاده کنید.
رژیم وگان برای لاغری
یکی از دلایلی که بیشتر مردم گرفتن این رژیم را شروع می کنند این است که از مصرف غذا های چرب مانند گوشت، مرغ و... که دارای کالری بالا هستند دوری کنند پس رو به رژیم وگان برای رسیدن به لاغری می آورند. رژیم وگان به دلیل اینکه غذا های سبکی مانند سالاد، سبزیجات، حبوبات و... دارد باعث می شود که سطح کالری بدن شما به پایین ترین سطح خود بیاید و باعث لاغری و کاهش وزن شما می شود.
فواید رژیم وگان
این رژیم فواید و معایبی برای بدن انسان دارد. اما رژیم وگان یا رژیم وگن نسبت به رژیم های غذایی دیگر معایب بیشتری دارد اما از آن طرف علاوه بر اینکه رژیم وگان باعث لاغری و تناسب اندام شما می شود، به شما سبک درست زندگی یا درست زندگی کردن را می آموزد. از فواید رژیم وگان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. کمک به عملکرد قلب
2. جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
3. کنترل قند خون
4. کمک به مفاصل رژیم وگان
5. کمک به سبک زندگی
1. کمک به عملکرد قلب
رژیم وگان فقط برای رسیدن به لاغری و کاهش وزن نیست. افرادی که وگان هستند از خطرات و مشکلات قلبی در امانند؛ زیرا افرادی که مواد غذایی وگن را مصرف می کنند کلسترول خون کمتری دارند و از طرفی دیگر قند خون پایین تری نسبت به افراد غیر وگان دارند. همین امر باعث می شود که شما از هر نوع مشکل قلبی در امان باشید.
2. جلوگیری از ابتلا با آلزایمر
مغز یکی از مهم ترین و حتی مهم ترین عضو هر بدن در موجودات زنده است. یکی از بیماری هایی که در افراد میان سال و حتی جوان رواج پیدا کرده آلزایمر است. اما رژیم وگان طوری است که شما سبزیجات و صیفی جاتی را مصرف می کنید که شما را از دچار شدن به آلزایمر دور می کند.
3. کنترل قند خون
یکی از دیگر فوایدی که رژیم وگن دارد این است که قند خون شما را کنترل می کند. تحقیقات نشان داده کسانی که وگان هستند کمتر دچار دیابت شده اند؛زیرا در مواد غذایی که مصرف می کنند علاوه بر اینکه از افزایش دیابت جلوگیری می کند، بلکه باعث کاه قند خون افراد دیابتی می شود.
4. کمک به مفاصل رژیم وگان
طی تحقیقاتی که انجام شده نشان می دهد که افرادی که رژیم وگان دارند، کمتر دچار بیماری های مفاصلی مثل آرتروز، روماتیس و ... می شوند. همه این ها به مصرف مواد غذایی درست است.
5. کمک به سبک زندگی
مهمترین فایده ای که رژیم وگان برای انسان ها دارند این است که پا به زندگی سالم تر بگذارند. رژیم وگان یک سبک زندگی جدیدی به شما هدیه می دهد که از هر نوع بیماری که در محصولات لبنی وجود دارد دور باشید.
معایب رژیم وگان
رژیم غذایی وگان خواص زیادی دارد و به لاغری و کاهش وزن شما بسیار کمک می کند اما در نظر داشته باشید که این رژیم معایبی هم دارد. اما باید بدانید که همه چیز در زندگی شما خوبی و بدی دارد و باید همه این ها را بپذیرید.
• کمبود ویتامین
• کم خونی
• کاهش کلسیم
• کاسته شدن انرژی
• مشکلات گوارشی
بر طرف کردن مشکلات رژیم غذایی وگان
شاید با خود بگویید که این رژیم دارای معایب زیادی است پس چرا این رژیم را بگیریم؟ نگران نباشید؛ زیرا برای شما بهترین راه را برای بر طرف کردن تمام این مشکلات پیدا کردیم. شما با داشتن رژیم وگان بیشتر دچار کمبود انرژی و ویتامین ها در بدنتان می شوید. پس در پایین به جلوگیری کردن از مشکلات وگان می پردازیم:
• مصرف ویتامین B12
• مصرف ویتامین D
• مصرف قرص آهن
• نمک ید دار بخورید
• قرص کلسیم
• خوردن قرص روی
نتیجه گیری
در نتیجه رژیم وگان خاصیت هایی همچون درمان دیابت و همچنین مضراتی مانند کم خونی را برای بدن در پیش دارد که هیچ نگران مشکلاتش نباشید؛ زیرا با مصرف قرص های ویتامین می توانید از مشکلات رژیم غذایی وگان جلوگیری کنید. این رژیم از 500 سال قبل از میلاد مسیح وجود داشته اما حدوده 50 سال است که این رژیم به رسمیت شناخته شده. رژیم غذایی وگان باعث لاغری و همچنین باعث تغییر در سبک زندگی و سالم زندگی کردن شما می شود.
