خواص مصرف کلم بروکلی برای لاغری و کاهش وزن

۱۴۰۲/۱۱/۰۹

0

بروکلی برای لاغری

سبزیجات چیلیایی یکی از اصلی ترین گروهان گیاهی است و به عنوان یکی از مهم ترین منابع تامین ویتامین های بدن شناخته می شود. سبزیجات چیلیایی تنوع بسیاری دارد که یکی از آنها کلم بروکلی است. کلم بروکلی از پر خاصیت ترین سبزیجات در بین گیاهان است و مصرف آن همواره به تمامی افراد توصیه شده است. کلم بروکلی سرشار از ویتامین ها و اسید های مفید و مورد نیاز بدن است و می توانند در حفظ سلامت قلب، پوست و... بسیار مفید واقع شود. با این حال لازم به ذکر است که کلم بروکلی علاوه بر خواصی که بر روی بدن دارد می تواند برای لاغری و کاهش وزن نیز استفاده شود. از جمله خواص بروکلی برای لاغری می توان به هضم بهتر غذا و کمک به معده اشاره کرد. علاوه بر این خواص کلم بروکلی خواص دیگر نیز برای بدن و لاغری نیز دارد که ما در ادامه از این مقاله از مهسا آنلاین به آنها می پردازیم.

کلم بروکلی چیست؟

همانطور که گفته شد کلم بروکلی یکی از چیلیایی ها است که گیاهی سبز رنگ و با ساقه ای محکم است. اصلی ترین تولید کننده کلم بروکلی کشور آمریکا است که بیشتر میزان کشت و برداشت این محصول در آنجا انجام می شود. کلم بروکلی سرشار از ویتامین ث، گلوتامین و اسید های مفید است که می تواند نقش بسیاری در لاغری و کاهش وزن ایفا کند همچنین گیاه کلم بروکلی به دلیل سرشار بودن از کلسیم و ویتامین های مختلف می تواند به تامین مواد مغذی و مورد نیاز بدن کمک کند.

تاریخچه بروکلی

کلم بروکلی بومی سواحل اروپایی است و اولین بار نیز در کشور ایتالیا کشت شد. به همین دلیل نیز نام بروکلی نیز نامی برگفته شده از زبان ایتالیایی است. قدمت این گیاه به دوران امپراتوری روم باستان باز می گردد که در آن زمان نیز از آن به عنوان یک گیاه مفید یاد می شد. این گیاه در اوایل ده 1900 میلادی وارد خاک امریکا شد و امروزه به عنوان یکی از بزرگترین تولید کننده و عرضه کنندگان بروکلی در جهان تبدیل شده است.


جالب است بدانید: اکثر محصولات طبیعی که بومی کشور های اروپایی است توسط مهاجران ان کشور وارد آمریکا شده است و باعث شده است که آمریکا یکی از اصلی ترین تولید کنندگان آن محصول باشند.

خواص بروکلی برای لاغری

کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی است و از آنزیم هایی برخورد دار است که به هضم غذا در بدن کمک می کند همچنین بروکلی سبزی است که از دارای چربی کم و مفیدی است و می تواند برای افرادی با رژیم غذایی سخت بسیار مفید باشد.


علاوه بر خواص ذکر شده در بالا کلم بروکلی شامل دیگر خواص برای لاغری است که به آنها می پردازیم:


•    کالری کم و فیبر بالا
•    دارای آنزیم های مناسب برای لاغری شکم
•    مقدار بالای ویتامین های مناسب برای لاغری
•    افزایش متابولیسم و سوخت ساز بدن

 

کالری کم و فیبر بالا


یکی از بهتربن خواص کلم بروکلی برای لاغری فیبر بالای آن است که باعث می شود تا فرد بعد از مصرف مقدار کمی از آن احساس سیری پیدا کند؛ زیرا فیبر نقش اساسی در وعده های غذایی ما دارد همچنین کالری بروکلی بسیار پایین است، در نتیجه افراد می توانند مقدار بیشتری از آن را در طی وعده های غذایی خود مصرف کنند.


دارای آنزیم های مناسب برای لاغری شکم


آنزیم های بسیاری وجود دارند که به لاغری بدن به ویژه شکم پهلوی افراد کمک می کند. یکی از این انزیم ها کاروتنوئید است که در کلم بروکلی وجود دارد. این آنزیم می تواند به چربی سوزی در نواحی شکم پهلو شما کمک کند و از اضافه وزن جلوگیری کند.


مقدار بالای ویتامین های مناسب برای لاغری


بروکلی سرشار از ویتامین های کی و ث است این ویتامین ها نقش اساسی در کاهش وزن دارند و وجود آنها در رژیم عای غذایی بسیار الزامی و مفید است. این ویتامین ها باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود. از دیگر نکات مثبت این ویتامین ها می توان به تقویت پوست و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.


افزایش متابولیسم و جلوگیری از کم آبی بدن


از دیگر خواص کلم بروکلی برای لاغری می توان به افزایش متابولیسم اشاره کرد کلم بروکلی به دلیل مواد تشکیل دهنده موجود در آن از جمله ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها می تواند به افراد ورزشکار و.. کمک کند تا انرژی بیشتر در طول روز و تمرین بدست بیاورند. همچنین مصرف بروکلی می تواند در تامین آب بدن مفید باشد؛ زیرا حدودا 90 درصد آن شامل آب است.

 

خواص کلم بروکلی بر روی سلامتی

علاوه بر خواص بروکلی برای لاغری این سبزی معجزه آسا فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد از چمله این خواص می توان به موارد زیر اشاره کرد:


•    بهبود عملکرد قلب
•    جلوگیری و مقابله با ارتروز
•    کاهش ریسک ابتلا به دیابت
•    کمک به پوست و مو
•    کمک به رشد و بهبود استخوان
•    جلوگیری از سرطان
•    افزایش بینایی
•    جلوگیری از عفونت و التهاب

بهترین روش مصرف کلم بروکلی برای لاغری

همانطور که گفته شد خواص کلم بروکلی برای لاغری تنوع بسیاری دارد از این رو بسیار حائز اهمیت است که از این سبزی مفید در غذا ها و رژیم های خود استفاده کنیم.حال سوال اینجاست که چگونه می توان با رژیم غذایی خود را هول محور کلم بروکلی تنظیم نمود.

در ادامه به برخی از بهترین روش های مصرف این سبزی فوق العاده می پردازیم.

•    شما می توانید با اضافه کردن کلم بروکلی به سالاد یک میان وعده سالم برای خود درست کنید.
•    یکی دیگر از روش های بهره بری از خواص کلم بروکلی برای لاغری استفاده از آن در سوپ ها و پیش غذا ها است.
•    مصرف کلم بروکلی آبپز شده یکی از بهترین راه ها برای مصرف آن است.
•    در ضمن لازم به ذکر است که شما می توانید با سرخ کردن بروکلی و استفاده از آن در غذا ها نیز به رژیم غذایی خود کمک کنید؛ البته باید بدانید سرخ کردن هر گونه سبزی باعث می شود تا همراه با مواد مغذی، چربی های مضر نیز جذب بدن شود.
•    شما می توانید با اضافه کردن بروکلی به برخی از معجون های گیاهی و ترکیب آن به همراه چندین میوه یک وعده بسیار عالی برای رژیم خود تهیه کنید.

مضرات کلم بروکلی برای سلامتی

سبزیجات چیلیایی همچون کلم بروکلی هر چند که سرشار از مواد مغذی هستند و می توانند برای سلامتی ما بسیار مفید باشند ممکن است در اثر مصرف بی اندازه ضرر هایی نیز برای سلامتی ما داشته باشند.
برخی از مشکلاتی که کلم بروکلی برای سلامتی ما ایجاد می کند عبارت اند از :


•    نفخ معده
•    مشکلات گوارشی
•    غلظت خون

چقدر از مقاله بالا رضایت دارید

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید

CAPTCHA

جدیدترین مقالات

related-article
تاثیر ورزش بر سلامت روان زنان :افزایش اعتماد به نفس، کاهش استرس و افزایش انرژی

اگر احساس می‌کنید با کاهش اعتماد به نفس، استرس‌های روزمره و کمبود انرژی مواجه هستید، بدانید که تنها نیستید. ورزش منظم برای زنان خانه‌دار یکی از کلیدهای اصلی برای بهبود سلامت جسمانی و روانی است. مطالعات علمی نشان داده‌اند که ورزش می‌تواند باعث افزایش اعتماد به نفس، کاهش استرس، افزایش انرژی و بهبود کیفیت زندگی شود. در این مقاله جامع، به بررسی فواید ورزش برای زنان خانه‌دار، انواع ورزش‌های مناسب، روش‌های برنامه‌ریزی ورزشی و نکات کلیدی برای داشتن زندگی سالم‌تر و شاداب‌تر می‌پردازیم.

>
related-article
طرز تهیه کوکوی سبزیجات رژیمی با فر یا تابه بدون روغن

اگر مدت‌ هاست به دنبال راهی ساده، علمی و در عین حال خوش‌ طعم برای کاهش کالری وعده شام خود می ‌گردید و نمی‌ خواهید از مزهٔ اصیل کوکو سبزی دل بکنید، کوکوی سبزیجات رژیمی همان انتخابی است که به شما قدرت می‌ دهد. در این مقاله، گام ‌به ‌گام طرز تهیه کوکوی سبزیجات با فر و همین ‌طور فوت‌ و فن کوکو سبزی در تابه بدون روغن را بررسی می‌ کنیم تا ثابت کنیم با چند تغییر کوچک می‌ توان یک کوکو سبزی سالم بی ‌رقیب آماده کرد. این دستور نه ‌تنها یک غذای رژیمی با سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین و آنتی‌ اکسیدان است، بلکه به دلیل حذف کامل روغن، یک کوکوی بدون روغن واقعی به شمار می‌ آید. به علاوه، با رعایت اصول پخت کوکو در فر یا تابه، آن را به بهترین غذای کم کالری برای شام تبدیل می ‌کنیم؛ پس اگر به‌ دنبال یک غذای گیاهی رژیمی یا حتی کوکوی رژیمی بدون سرخ کردن هستید، تا پایان همراه ما باشید.

>
related-article
غذای رژیمی سریع با تخم مرغ و سبزیجات برای شام سبک و سالم؛ بهترین انتخاب برای کاهش وزن

شام، یکی از وعده‌های کلیدی در برنامه غذایی هر فرد است که نقش مهمی در حفظ تناسب اندام و سلامت بدن ایفا می‌کند. بسیاری از خانم‌ها به دنبال غذایی رژیمی هستند که هم سریع آماده شود، هم سبک و سالم باشد و در عین حال به روند کاهش وزن کمک کند. ترکیب تخم مرغ و سبزیجات، یک انتخاب هوشمندانه و بسیار مقوی است که می‌تواند متابولیسم بدن را تقویت کند و احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد نماید. این ترکیب، انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره را تامین کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. تحقیقات علمی نیز نشان می‌دهند که مصرف پروتئین در وعده شام به طور موثر سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و تمایل به خوردن غذای بیشتر در ساعات بعدی را کاهش می‌دهد. در این مقاله، علاوه بر بررسی فواید علمی تخم مرغ و سبزیجات، روش‌های تهیه سریع و آسان غذاهای رژیمی و سبک را آموزش می‌دهیم و به اهمیت ورزش و برنامه غذایی منظم در کاهش وزن می‌پردازیم.

>
related-article
طرز تهیه کتلت رژیمی با گوشت مرغ بدون روغن سرخ کردنی

خانم‌های عزیز؛ آیا دنبال یک وعدۀ سریع، مقوی و خوش ‌طعم هستید که هم‌ زمان هدفتان یعنی کاهش وزن  را شعله‌ ور نگه دارد؟  کتلت رژیمی با گوشت مرغ,بدون روغن سرخ کردنی دقیقاً همان قهرمان بشقاب شماست. در این دستور، ما قدم‎ به  ‎قدم کتلت مرغ بدون روغن سرخ کردنی را به روشی کاملاً علمی و در عین حال ساده توضیح می‎دهیم و با نشان دادن طرز تهیه کتلت رژیمی مرغ، به شما ثابت می‌کنیم که غذای رژیمی هرگز نباید بی  ‎مزه باشد. از داده‎ های دانشگاه علوم تغذیه هانوفر می‌دانیم که جایگزینی غذاهای سرخ شده با نسخۀ بدون روغن، می‌تواند تا 37 ٪ مصرف چربی روزانه را کم کند و سطح متابولیسم پایه را 12 ٪ بالا ببرد؛ یعنی سوخت بیشتری برای کالری سوزی روزمره! پس بیایید دست‌ به‌ کار شویم«ما» در کنار «شما»؛ من به‌ عنوان مربی آنلاینتان و شما به‌ عنوان قهرمان آشپزخانه.

>
related-article
غذای رژیمی با تن ماهی: انتخابی سالم، راحت و سریع برای تغذیه روزانه

در دنیای پرمشغله امروز، شما که به عنوان خانم خانه‌دار یا حتی شاغل به دنبال سبک زندگی سالم و انرژی‌بخش هستید، نیاز دارید غذایی داشته باشید که سریع آماده شود، رژیمی باشد و از همه مهم‌تر، پروتئین کافی برای عضله‌سازی و کاهش وزن داشته باشد. در این میان، تن ماهی انتخابی سالم است و گزینه‌ای راحت و پروتئینی برای هر وعده غذایی به شمار می‌آید. در این مقاله با دلایل علمی و تجربی به شما نشان می‌دهم چرا باید تغذیه رژیمی با تن ماهی را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید و چگونه با دستورهای ساده و خوشمزه از آن لذت ببرید.

>


مقالات پربازدید

related-article
چربی سوزی شکم و پهلو + چطوری از شر چربی های شکم پهلو خلاص شویم؟

چربی سوزی شکم و پهلو یکی از مسائل امروزی مردم شده و مردم به دنبال بهترین روش برای آب کردن شکم و پهلو در خانه می گردن. چربی شکم و پهلو یکی از چالش برانگیزترین نواحی بدن برای کاهش وزن است. این به این دلیل است که چربی شکم اغلب به عنوان چربی احشایی شناخته می شود، که چربی ای است که در اطراف اندام های داخلی قرار دارد. چربی احشایی خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع 2 و سایر مشکلات سلامتی را افزایش می دهد. در همین جا مهم است که بگیوییم بهترین چربی سوزی شکم و پهلو در تغذیه و ورزش خلاصه می شود و هیچ کسی نمی تواند بدون این دو عنصر اصلی به نتیجه برسد؛ پس با این مقاله از بلاگ مهسا آنلاین همراه باشید که بپردازیم به این که چطوری از شر چربی های شکم پهلو راحت شویم.

>
related-article
رژیم لاغری شکم + چطور لاغری شکم و پهلو بگیریم ؟

با توجه به سبک زندگی امروزی جا افتاده در میان مردم، عدم تحرک و مصرف بیش از حد غذاهای ناسالم مانند فست فود، بیشتر افراد از جمع شدن چربی و اضافه وزن مخصوصا در ناحیه شکم رنج می برند و همیشه به دنبال رژیم لاغری برای شکم و برنامه های ورزشی برای چربی سوزی آن می گردند. ما در این مقاله سعی کرده ایم، که بهترین رژیم لاغری برای شکم و روش های دیگر که به این رژیم کمک می کند تا شما به نتایج دلخواه تان در این زمینه برسید جمع آوری کرده ایم؛ مطمئنا هر کسی که به دنبال تناسب اندام می گرده، به دنبال روش هایی برای لاغری شکم نیز هست. لاغری شکم و پهلو نیازمند برنامه غذایی مناسب و ورزش هست که ما در این مقاله به بخش تغذیه می پردازیم و به شما بهترین روش برای لاغری شکم رو با رژیم غذایی خوب معرفی می کنیم. پس با مهسا آنلاین همراه باشید.

>
related-article
رژیم مدیترانه ای چیست؟ خواص و عوارض رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم لاغری مدیترانه ای یکی از بهترین رژیم های غذایی در دنیاست که محبوبیت زیادی دارد. پایه ی اصلی این رژیم بر مصرف سبزیجات فراوان و غذاهای دریایی است. این رژیم هم به کاهش وزن کمک می کند و هم خواص زیادی برای سلامتی دارد. در این مقاله از مجله تغذیه مهسا آنلاین می پردازیم به خواص و مضرات رژیم مدیترانه ای، در رژیم غذایی مدیترانه ای باید به چه اصولی دقت کنید، نمونه غذاهای ایرانی که در این رژیم غذایی می توانید میل کنید و ورزش در رژیم مدیترانه ای به چه صورتی انجام می شود می پردازیم.

>
related-article
لاغری در خانه + کاهش وزن در خانه چگونه ممکن است ؟

لاغری در خانه یک راه عالی برای کاهش وزن و بهبود سلامتی است. با کمی برنامه ریزی و تلاش، می توانید در خانه به اهداف کاهش وزن خود برسید. وقتی درمورد لاغری در خانه صحبت می کنیم، منظورمون روش هایی است که میشه باهاش داخل خونه به لاغری و تناسب اندام برسیم. بنابراین پاسخ به پرسش "چگونه در خانه لاغر شویم؟" این روزا دغدغه افرادی شده که می خواهند بدون هزینه اضافی، کاهش وزن در خانه رو تجربه کنند. اگر تو هم به دنبال روش لاغری در خانه می گردی با این مقاله مهسا آنلاین همراه باش.

>
related-article
معرفی انواع رژیم های لاغری

امروزه انواع رژیم های لاغری سریع برای کاهش وزن و تناسب اندام توسط متخصصین این حوزه معرفی شده است. در این بین برخی ادعا می کنند که بهترین رژیم لاغری را ارائه می دهند که در این مقاله به بررسی انواع رژیم های لاغری می پردازیم که در تلاشیم با اصلاح سبک زندگی و حفظ سلامت بدن و بدون بازگشت وزن، یک راهکار معقول و منطقی ارائه دهیم. یکی از بزرگترین مشغله های ذهنی بشر اضافه وزن و چاقی است چرا که افزایش وزن نه تنها موجب به هم خوردن تناسب اندام می شود، بلکه منشا بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت، انواع سرطان، فشارخون بالا و...است. تاکنون روش های گوناگونی برای کاهش وزن و لاغری ارائه شده است که مبتنی بر رعایت یکسری برنامه غذایی در کنار افزایش تحرک و ورزش است درمیان انواع رژیم های لاغری سریع، بهترین رژیم لاغری رژیمی است که سبک زندگی سالم را ترویج می کنند و کاهش وزن  معقولی را در پی دارد چراکه امکان بازگشت به چاقی و اضافه وزن را کاهش می دهد. رژیم های لاغری می توانند کمک بسیار زیادی به افزایش اعتماد به نفس و زیبایی تناسب اندام شما کند اما برخی از این رژیم ها ممکن است موقت این کارو برای شما انجام دهند ما قصد داریم بهترین رژیم های لاغری معروف دنیا را به شما معرفی کنیم تا از شر چربی های بدن و اضافه وزنتان خلاص شوید. در ادامه برای معرفی انواع رژیم لاغری با مجله مهسا آنلاین همراه باشید. 

>
related-article
ورزش آنلاین در خانه + 9 مزیت ورزش در منزل

این روزها ورزش آنلاین در خانه رواج و محبوبیت بسیاری در بین مردم پیدا کرده است چرا که به فرد این امکان را می دهد که در منزل به فعالیت ورزشی مورد علاقه خود بپردازد در دوران پاندمی کووید-۱۹، محدودیت‌های شدیدی برای حضور در مراکز ورزشی و تمرین در فضاهای عمومی،اعمال شد بسیاری از افراد به دنبال یافتن راهی برای داشتن یک سبک زندگی سالم و فعالیت های ورزشی مناسب بودند خوشبختانه با توسعه و پیشرفت فناوری و اینترنت، ورزش آنلاین در منزل به عنوان یک راهکار مناسب برای حفظ سلامتی و بهبود روحیه افراد در دسترس قرار گرفته است. برای آشنایی بیشتر با ورزش آنلاین در خانه با مهسا آنلاین همراه باشید

>