خواص باورنکردنی سنجد برای بدن و کاهش وزن

شاید برایتان سوال باشد که سنجد چیست؟ چگونه به دست می آید؟ باید گفت که سنجد یک نوع میوه درختی است که وقتی این میوه را می چینند رنگ سبز دارد. این میوه را در محیطی متعتدل قرار می دهند که به رنگ قهوه ای در بیاید و برسد. زمان رسیدن این نوع میوه یک بافت آردی یا پنبه شکل دارد که طعم خوشمزه و شیرینی دارد. از این میوه به عنوان یکی از 7 تا سین در جشن نوروز استفاده می کنند.

تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان و گیاه شناسان، متوجه شده اند که اولین بار ها این میوه در آسیا غربی و اروپا کشت و برداشت شده است. که امروزه بهترین سنجدی که در دنیا وجود دارد برای کشور های ایران و افغانستان است. در پی شمارشی که انجام شده است نشان می دهد که سالانه چندین هزار تن سنجد به اروپا و آمریکا صادر می شود که این آمار نشان می دهد که سنجد یک نوع میوه بسیار پر مصرف است که با خوردن آن از خواص سنجد برای بدن نیز بهره مند می شوید.

همانطور که در بالاتر اشاره کردیم سنجد یک نوع میوه ای است که ارزش غذایی بالایی دارد، که همین ارزش غذایی باعث می شود که در بدنتان مواد مغذی تولید شود که از هر گونه مشکلی که در اثر کمبود ویتامین ها و... پیش می آید، جلوگیری می کند. سنجد یک میوه ای سرشار از ویتامین ها، فسفر، آهن، منزیم و ... است. در ادامه به مواد آلی دیگری که در سنجد وجود دارد می پردازیم:

•    سیتوسترول‌ها
•    اسیدهای آمینه
•    ساپونین‌ها
•    کاروتنوئیدها
•    اسیدهای کربوکسیلیک

پر بحث ترین موضوعی که در حال حاضر در جهان مطرح است، لاغری و رسیدن به کاهش وزن است. روش های گوناگونی برای رسیدن به لاغری مانند رژیم، ورزش و ... وجود دارد. اما می توانید که در کنار این روش ها، از میوه ها ، مکمل ها و... برای سرعت بخشیدن به لاغری خود استفاده کنید. سنجد یکی از این راه ها است که به روند لاغری و کاهش وزن شما سرعت ببخشد. سنجد به دلیل میزان کالری و فسفری که دارد باعث می شود که اشتهای شما کم شود و از میزان خوردن غذا در روز شما جلوگیری کند. سنجد برای لاغری یکی از خواص سنج است که در ادامه به خواص سنجد برای بدن می پردازیم.باز کردن پا در حالت نشسته

سنجد یک میوه ای کوچک است که طعم خوشمزه و شیرینی دارد که بیشتر مردم سنجد را به دلیل مواد آلی که دارد استفاده نمی کنند. بلکه این میوه را بخاطر طعم خوب آن مصرف می کنند.سنجد می تواند برای بدن خواص زیادی داشته باشد؛ زیرا مواد آلی که در بدنتان وجود دارد از هر گونه بیماری یا مشکلی در بدنتان جلوگیری می کند. در هر 100 گرم سنجد ارزش غذایی زیر وجود دارد:

کالری:65 
پتاسیم:130میلی گرم 
پروتئین: 1.3 گرم
کربوهیدرات:17 گرم
کلسیم
سدیم کلرید

سنجد میوه ای بسیار مغذی است که از درختان بلوطی بدست می آید. سنجد در 7 سین آمده است از آن برای رسیدن به سلامتی و خوشبختی استفاده می کنند؛ زیرا از گذشته نماد سنجد به معنای سلامتی و خوشبتی است.حتی از این میوه در ادیان مختلف به عنوان میوه درختی یاد شده است و در بعضی از کتاب های آسمانی از خواص آن نام برده. در ادامه به خواص سنجد که می تواند به بدن شما کمک کند می پردازیم.

1.    تقویت سیستم ایمنی بدن
2.    کاهش التهاب
3.    حفظ سلامت پوست
4.    افزایش انرژی
5.    کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
6.    تنظیم قند خون 
7.    تقویت استخوان ها 
8.    حفظ سلامت مغز

1.تقویت سیستم ایمنی بدن

سنجد دارای ویتامین c در مواد آلی خود است که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است. این ویتامین می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و بدن را در برابر عفونت ها و بیماری های مختلف محافظت کند.

2.کاهش التهاب

همانطور که می دانید مواد مغذی های مختلفی در این میوه بهشتی وجود دارد که یکی از این ویتامین ها، ویتامین c است. این آنتی اکسیدان می تواند به سلامت و زیبایی پوست کمک کند. همچنین آنتی اکسیدانی که در سنجد وجود دارد می تواند از آسیب های زیستی مانند پیری زودرس جلوگیری کند.

3. حفظ سلامت پوست

ویتامین C زیاد در سنجد است که خواص سنجد را چندین برابر کرده است. یکی دیگر از خواص سنجد، حفظ سلامت پوست است که به دلیل ویتامین C موجود در این میوه می تواند به تقویت سیستم ایمنی پوست کمک کند و از آن در برابر آسیب های محیطی در امان نگه دارد.

4. افزایش انرژی

همانطور که در بالا تر اشاره کردیم، سنجد منبع غنی از آنتی اکسیدان و فیبر است که این مواد معدنی باعث افزایش انرژی می شود. افزایش انرژی باعث می شود سنجد برای لاغری مناسب یاشد و در حین انجام ورزش انرژی بیشتری داشته باشید.

5.کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی 

سنجد دارای فیبر بسیار زیاد و آنتی اکسیدان های مختلفی مانند کلسیم و منیزیم است که می تواند فشار خون شما را کاهش دهد و تنظیم کند که همین کار باعث می شود که سنجد شما را از هر گونه بیماری قلبی و عروقی در امان نگه دارد. در صورت مصرف منظم سنجد دیگر دچار بیماری قلبی و عروقی نمی شوید.

6.تنظیم قند خون

همانطور که در بالا تر گفتیم سنجد حاوی فیبر بسیار زیادی در خودش است که در صورت مصرف زیاد فیبر  سطح تولید گلوکز در خونتان بالا می رود و همین امر باعث می شود مکه یک کاهش قند خون چشم گیری داشته باشید. افراد دیابتی نگران شیرین بودن این میوه نباشند؛ زیرا این شیرینی یک نوع شیرینی طبیعی است که به کاهش قند خون و همچنین تنظیم قند خون کمک می کند.

7.تقویت استخوان

سنجد دارای آنتی اکسیدانی به نام کلسیم و منیزیم است که این آنتی اکسیدان ها به تقویت استخوان ها و جلوگیری از بیماری های اسکلتی و عضلانی مانند ارتروز کمک می کند. این ویژگی یک ویژگی بسیار مهم است برای افرادی که به هر صورت در معرض ابتلا به این بیماری ها هستند.

8.حفظ سلامت مغز

آنتیی اکسیدانی که در در سنجد وجود دارد باعث  حفظ سلامت مغز می شود و از بیماری های مغزی مرتبط با پیری مانند آلزایمر جلوگیری می کند. بعضی از پزشکان به افرادی که در معرض اابتلا به آلزایمر هستند سنجد را برای آنها تجویز می کنند. 

همانطور که در بالاتر اشاره کردیم سنجد یک نوع میوه ای است که ارزش غذایی بالایی دارد، که همین ارزش غذایی باعث می شود که در بدنتان مواد مغذی تولید شود که از هر گونه مشکلی که در اثر کمبود ویتامین ها و... پیش می آید، جلوگیری می کند. سنجد یک میوه ای سرشار از ویتامین ها، فسفر، آهن، منزیم و ... است. در ادامه به مواد آلی دیگری که در سنجد وجود دارد می پردازیم:

•    سیتوسترول‌ها
•    اسیدهای آمینه
•    ساپونین‌ها
•    کاروتنوئیدها
•    اسیدهای کربوکسیلیک

سنجد میوه‌ای خوشمزه و پرخاصیت است که از نظر تغذیه‌ای بسیار مفید محسوب می‌شود و می‌تواند به سلامت بدن کمک کند، اما مثل هر چیز دیگری، اگر به مقدار زیاد مصرف شود، ممکن است مشکلاتی ایجاد کند. برای اینکه در مصرف سنجد دچار مشکل نشوید، بهتر است با دقت و در حد معقول از آن استفاده کنید. حالا بیایید به سه مورد از مضراتی که ممکن است در صورت مصرف زیاد سنجد به وجود بیاید، بپردازیم:

•    یبوست
•    آلرژیک و حساسیت
•    معده درد

یکی از مهمترین نکاتی که باید در مصرف یا خوردن سنجد رعایت کنید، مقدار مصرف سنجد شما است؛ زیرا شما در خوردن هرچیزی زیاده روی کنید علاوه بر اینکه به بدن شما کمکی نمی کند، بلکه باعث آسیب زدن به بدنتان نیز می شود. سنجد هم به این شکل عمل می کند. بهترین مقداری که می توانید از سنجد استفاده کنید و از خواص سنجد بهره مند شوید، روزنانه بین 15 تا 30 عدد است.

یکی دیگر از موضوعاتی که باید در خوردن سنجد رعایت کنید، زمان مصرف سنجد است. زمانی که شما سنجد را قبل صبحانه به صورت ناشتا مصرف کنید در طی طولانی مدت دچار معده درد می شوید. پس بهترین زمانی که می توانید از سنجد برای لاغری و بهره مند شدن از خواص آن بعد از خوردن ناهار و صبحانه است؛ زیرا دیگر شکم شما خالی نیست و هیچ مشکلی برای شما و بدنتان ایجاد نمی کند.

شاید در مکان یا زمانی باشید که نتوانید میوه سنجد را در دسترس داشته باشید و می خواهید از خواص سنجد بهره مند شوید. شما می توانید سنجد را به دو نوع مختلف مصرف کنید و از خواص سنجد و طعم خوب آن بهره مند شوی. یکی از این روش ها خوردن پودر سنجد است که طعم بسیایر خوش طعمی دارد و فرقی با سنجد ندارد. روش دوم می توانید از سنجد نرسیده یا سبز مصرف کنید که فقط بافت آردی ندارد، سفت و آب دار است.

در پایان باید گفت که سنجد یکی از میوه جاتی است که بسیار خوش طعم و کمی شیرین است که هیچ نگرانی برا افراد دیابتی نیست؛ زیرا سنجد قند طبیعی دارد و باعث بالا رفتن قند خون شما نمی شود. سنجد برای لاغری به دلیل اینکه دارای مواد آلی معدنی زیادی است مناسب است و باعث لاغری می شود. خواص سنجد فقط برای رسیدن به لاغری نیست، بلکه خواص بسیار زیاد دیگری برای بدن دارد که شامل تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب و... است.