انواع رژیم فستینگ
رژیم فستینگ تنها یک روش نیست، بلکه انواع مختلفی دارد که هرکدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. بسته به اهداف فردی و سبک زندگی، هر شخص میتواند یکی از این روشها را انتخاب کند.
• رژیم فستینگ 16/8
• رژیم فستینگ 5:2
• رژیم فستینگ یک روز درمیان
رژیم فستینگ 16/8
این یکی از معروفترین و محبوبترین روشهای فستینگ است که بیشتر افراد به آن علاقه دارند. در این رژیم، فرد برای مدت 16 ساعت از خوردن غذا پرهیز کرده و تنها آب، چای یا قهوه بدون شکر میتواند مصرف کند. سپس، در بازه زمانی 8 ساعته، میتواند به طور معمول غذا بخورد. معمولاً این روش با نخوردن غذا از ساعت 8 شب تا 12 ظهر روز بعد انجام میشود. مزیت اصلی این رژیم این است که میتوان آن را به راحتی در زندگی روزمره گنجاند و تاثیرات مثبتی در کاهش وزن دارد.
مطالعات نشان دادهاند که فستینگ 16/8 میتواند به کاهش ذخایر چربی کمک کرده و باعث افزایش حساسیت به انسولین شود که این موضوع برای افرادی که مشکلات قندی دارند، بسیار مفید است.
رژیم فستینگ 5:2
در این روش، شما در پنج روز از هفته بهطور معمول غذا میخورید و در دو روز دیگر از هفته، مقدار کالری دریافتی خود را به شدت محدود میکنید. به طور معمول، افرادی که این روش را دنبال میکنند، در دو روز رژیم خود، میزان کالری را به 500 یا 600 کالری محدود میکنند. این روش میتواند برای کسانی که نمیخواهند هر روز از فستینگ استفاده کنند و به دنبال یک روش سادهتر هستند، مناسب باشد.
این رژیم معمولاً برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند و در عین حال نمیخواهند تمام روزهای هفته را رژیم بگیرند، یک انتخاب خوب به حساب میآید.
رژیم فستینگ یک روز درمیان
در این نوع فستینگ، فرد به طور متناوب یک روز غذا میخورد و در روز بعد از خوردن غذا پرهیز میکند. این روش به بدن فرصت میدهد که از منابع چربی برای تأمین انرژی استفاده کند. اگرچه این رژیم ممکن است برای برخی افراد بسیار دشوار باشد، اما به ویژه برای کسانی که میخواهند سریعتر وزن کم کنند، یک گزینه جذاب است.
مزایای رژیم فستینگ
رژیم فستینگ نهتنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه مزایای دیگری نیز برای سلامت جسم و روان دارد. در این بخش، به بررسی برخی از مهمترین فواید این رژیم میپردازیم.
• کاهش وزن و سوزاندن چربیها
• بهبود سلامت قلب
• افزایش طول عمر
کاهش وزن و سوزاندن چربیها
یکی از مهمترین مزایای رژیم فستینگ، کمک به کاهش وزن است. در یک مطالعه که توسط Harvard T.H. Chan School of Public Health انجام شد، مشخص شد که افرادی که بهطور منظم از رژیم فستینگ استفاده میکنند، قادرند وزن خود را کاهش دهند و در عین حال میزان چربی بدنشان را کاهش دهند. این نوع رژیم باعث میشود که بدن به طور موقت وارد حالت "سوزاندن چربی" شود، که نتیجه آن کاهش وزن سریعتر است.
همچنین، تحقیقات نشان داده است که این رژیم میتواند باعث بهبود عملکرد متابولیک شود. در حالی که در بسیاری از رژیمها باید کالری به دقت شمارش شود، رژیم فستینگ بیشتر بر کاهش زمان خوردن غذا تمرکز دارد که این خود میتواند به سادگی باعث کاهش کالریهای مصرفی شود.
بهبود سلامت قلب
رژیم فستینگ همچنین میتواند به کاهش عوامل خطرزای بیماریهای قلبی کمک کند. مطالعات نشان دادهاند که این رژیم میتواند فشار خون، کلسترول بد (LDL) و تریگلیسیریدها را کاهش دهد که به نوبه خود خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. همچنین، این نوع رژیم میتواند به کاهش التهابات مزمن که یکی از عوامل اصلی بیماریهای قلبی است، کمک کند.
افزایش طول عمر
یکی از جذابترین مزایای رژیم فستینگ، اثرات آن بر طول عمر است. اگرچه این موضوع هنوز در انسانها به طور قطعی ثابت نشده است، اما مطالعات روی حیوانات نشان دادهاند که فستینگ میتواند موجب افزایش طول عمر شود. این موضوع به دلیل کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود فرآیندهای سلولی است.